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琉球料理

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話題の外人住宅を改装した海が見えるカフェ

話題の外人住宅を改装した海が見えるカフェ

おすすめ度 ★★★★★ 沖縄本島うるま市の東海岸に話題の外人住宅を改装した海が見えるスープソン・ビーチサイド・カフェ(SOUPCON beach side cafe)がある。国道329号線をうるま市石川方面に進み、曙2丁目の信号を東海岸側に曲がり、車で5分ほど。 70年代のアメリカ製家具を取り揃え、内装はカリフォルニア...
花村そばでうんな焼のシーサー作りも体験

花村そばでうんな焼のシーサー作りも体験

おすすめ度 ★★★★ 那覇空港や那覇市内から北上、恩納村に入り国道58号線を海沿いに進む。万座毛を越えて車で5分ほどで瀬良垣に着くと右手側にシーサーに囲まれた花村そばが見える。 花村そばでは陶芸家でもある店主さんの創ったシーサーに囲まれながら沖縄の味をたのしむことができる。人気のメニューは写真の花村そば。スープは、濁り...
恩納村で沖縄地中海料理が味わえるカサラティーダ

恩納村で沖縄地中海料理が味わえるカサラティーダ

おすすめ度 ★★★★★ 恩納村で海を見ながら沖縄地中海料理が味わえるオシャレなカフェレストランがある。 沖縄地中海レストランのカサラティーダは空港、那覇市内から58号線を約60分ほど北上。 ルネッサンスリゾートを越え仲泊交差点のさき左手側にある。 恩納村の高台にあり、西海岸の東シナ海を一望でき、夕方はサンセットがとても...
本部町 丘の上のピザ喫茶 花人逢(かじんほう)

本部町 丘の上のピザ喫茶 花人逢(かじんほう)

おすすめ度 ★★★★★ 沖縄本島の北部、本部町のピザ喫茶 花人逢(かじんほう)。 地元の人達もよく訪れているが、観光客の間でも話題になってとても人気がある。 海洋博公園(沖縄美ら海水族館)方面より県道114号線を直進、右手にファミリーマート、道向こう側にローソンがある十字路を右折して名護方面へ。 2~3分ほどお車で走る...
本部町の古民家で食べる話題のそば処 夢の舎

本部町の古民家で食べる話題のそば処 夢の舎

おすすめ度 ★★★ 沖縄本島の北部、本部町のそば処 夢の舎。口コミで広がる話題の沖縄そば。 449号線を美ら海水族館向けに北上、505号線の浦崎交差点を右折、中道を進んでいく。 山道を登っていくと赤い看板があり道なりに進む。 隠れ家のような古民家で沖縄そばを食べることができる。古民家のなかは時を忘れるほどの癒しの空間。...
青の洞窟で有名な真栄田岬の真栄田そば

青の洞窟で有名な真栄田岬の真栄田そば

おすすめ度 ★★★ 青の洞窟で有名な真栄田岬の施設内にある真栄田そば。 真栄田岬の施設内にあるため海が見えて景色は抜群。 ダイビングやシュノーケルの合い間などに立ち寄りやすい。 天気の良い日はテラス席なども気持ちが良い。 真栄田岬内なので広々とした開放的な空間で食事ができる。 ゆし豆腐とアーサの入ったあっさりとした真栄...
恩納村の沖縄そば 自家製麺のなかむらそば

恩納村の沖縄そば 自家製麺のなかむらそば

おすすめ度 ★★★ 恩納村の沖縄そば専門店の「なかむらそば」 万座ビーチホテルから58号線を車で数分ほど北上すると瀬良垣ビーチの手前にある。 なかむらそばでは鰹をたっぷり使った特製スープに自家製麺を使用。 写真のそばは看板メニューのなかむらそば。 新商品の「アーサそば」はとてもヘルシーなそばで沖縄特産のアーサ(一重草)...
あぐーのせいろ蒸し 沖縄料理 しまぶた屋

あぐーのせいろ蒸し 沖縄料理 しまぶた屋

おすすめ度 ★★★★ 恩納村の58号線沿い、恩納中学校の少し手前にある「しまぶた屋」 入り口では、あぐーが出迎えてくれる。 人気があるので週末などは予約したほうが良い。 やんばる島豚あぐーのせいろ蒸しが看板メニュー。 あぐーの持ち味を最大限に引き出しつつ、ヘルシーに。 蒸すことにより、余分な脂は落とし食材の旨みと 栄養...
うみにわ

北部の口コミで広がるおいしい沖縄そば 海庭

おすすめ度 ★★★★ 沖縄そば専門店・海庭(うみにわ)は、美ら海水族館の道沿い、車で約3分の距離。 沖縄本島北部、沖縄そばの町としても有名な本部町にある。 この店の自慢は厳選した小麦粉と1日限定70食の自家製麺沖縄そば。 またスープ出汁には沖縄県産希少種豚アグーをふんだんに使用している。 アグーは一般豚に比べ旨味成分で...
地元の人に大人気のなかどまいそば 仲泊

地元の人に大人気のなかどまいそば 仲泊

おすすめ度 ★★★★ 恩納村の仲泊、6号線沿いの沖縄そば屋の「なかどまい」 ソーキそばやなまどまいそば、野菜そばなど、沖縄そばの専門店。 味噌汁、ジューシ、とーふちゃんぷるにぜんざいなど昔ながらの沖縄そば屋。 広々とした店内(テーブル&座敷)と駐車場があり、ドライブ途中にも、ファミリーにも便利なお店。 営業時間は11時...