おすすめ度 ★★★★
那覇市の久米にある、カフェ沖縄式 ぶくぶく珈琲。
お一人でも、静かに過ごせる、沖縄の隠れ家。
オリジナリティにこだわり、店内はもちろん、メニュー、音楽、本、グッズまでほとんどが店主&スタッフによって作られた。
常に「沖縄とは何か?」を問い掛けながら、店作りをすすめている。
有名なぶくぶく珈琲は珈琲に黒豆、大豆、香草をブレンドしやわらかに泡立てる、そのやさしい味わいは、亜熱帯の沖縄そのもの。
又、泡盛焙煎珈琲は焙煎直後、高温状態の珈琲豆に泡盛を直接ふりかけて作った、沖縄らしい風味豊かな珈琲。個性的なコク、飲んだ後にお口の中にひろがるほのかな甘味感が特徴。
営業時間 午前11時~午後10時30分
定休日 不定休
住所 那覇市久米2-31-11
電話 098 860 6700
撮影地 沖縄本島 那覇市